Cau Chocolate Bali Berhasil Ekspor Cokelat dari Hasil Pertanian Tabanan ke Luar Negeri

Tabanan, 12 Februari 2025 – Pelepasan ekspor komoditi pertanian dari Cau Chocolate Bali berlangsung di P4S Cau Chocolate, Desa Tua, Kecamatan Marga, Kabupaten Tabanan, pada Rabu (12/2). Kegiatan ini menjadi tonggak penting bagi pengembangan industri cokelat organik Indonesia, yang diekspor ke negara-negara seperti Qatar, Amerika Serikat, dan Singapura. Cokelat yang diekspor ini berasal dari olahan Cau Chocolate Bali, yang menggunakan bahan baku dari para petani di Tabanan dan Jembrana.

Acara seremonial pelepasan ekspor ini dihadiri oleh berbagai pejabat, di antaranya Kepala BPPSDMP, Dr. Idha Widi Arsanti, SP., MP yang mewakili Menteri Pertanian. Selain itu, hadir juga Pangdam IX/Udayana yang diwakili Danrem 163/WSA, Bupati Tabanan yang diwakili Plt Asisten III Bidang Administrasi Umum Setda Tabanan, Kapolda Bali yang diwakili Kapolres Tabanan, Dandim 1619/Tabanan, serta sekitar 100 orang yang terdiri dari petani, penyuluh, dan pejabat terkait.

Kepala BPPSDMP dalam sambutannya menyampaikan komitmen Kementerian Pertanian untuk mendukung para petani, khususnya petani milenial, dalam meningkatkan produksi pangan dan ekspor komoditas pertanian. Berbagai program seperti Perluasan Areal Tanam (PAT), Swasembada Pangan 2025, dan YESS, diharapkan dapat memperkuat ketahanan pangan dan daya saing produk pertanian Indonesia di pasar global.

Kadistan Provinsi Bali, yang hadir mewakili Pj. Gubernur Bali, juga menegaskan dukungan penuh terhadap program ekspor ini. Ia mengapresiasi upaya Cau Chocolate Bali yang telah membuka peluang pasar internasional bagi produk pertanian lokal.

Sementara itu dikutip dari Tabanan Media Center I Nyoman Gede Gunawan, S.Sos., M.Si., mewakili Bupati Tabanan, menekankan pentingnya sinergi antara pemerintah pusat, provinsi, dan kabupaten dalam mendorong kemajuan sektor pertanian, khususnya di Tabanan. “Kami berharap kegiatan ini bisa terus berlanjut dan mendorong inovasi para petani di Kabupaten Tabanan,” ujar Gunawan.

Cau Chocolate Bali, yang berlokasi di Kabupaten Tabanan, terus berinovasi dalam memproduksi cokelat organik berkualitas tinggi, serta membuka jalan bagi produk pertanian lokal untuk menembus pasar internasional. (asab)