Pantauan 60 Pasar di Bali: Harga Cabai Naik, Beras dan Daging Tetap Aman

Denpasar – Berdasarkan pemantauan yang dilakukan oleh Dinas Perdagangan Provinsi Bali pada tanggal 19 April 2025 terhadap harga rata-rata tujuh komoditas pangan prioritas di 60 pasar yang tersebar di seluruh Bali, diperoleh hasil bahwa harga sebagian besar komoditas terpantau stabil.

Beras Medium I masih berada pada harga Rp14.390 tanpa mengalami perubahan. Demikian pula dengan Daging Sapi Has Luar yang tetap dijual dengan harga rata-rata Rp123.188. Daging Ayam Ras mengalami sedikit kenaikan sebesar 0,04% sehingga berada di angka Rp38.988. Cabai Merah Besar juga mencatatkan kenaikan sebesar 0,71% dengan harga Rp42.949, sedangkan Cabai Rawit Merah justru mengalami penurunan harga sebesar 0,92% dan kini berada di harga Rp84.858. Untuk komoditas Bawang Merah, tercatat adanya kenaikan tipis sebesar 0,37% menjadi Rp48.901, sedangkan Bawang Putih tidak mengalami perubahan harga, tetap di angka Rp41.915.

Secara lebih rinci, harga rata-rata tujuh komoditas di tiap kabupaten/kota di Provinsi Bali juga menunjukkan variasi yang menarik. Di Kabupaten Jembrana, semua harga komoditas relatif stabil dengan Beras Medium I di harga Rp14.700, Daging Sapi Has Luar di Rp125.000, Daging Ayam Ras Rp34.000, Cabai Merah Besar Rp45.000, Cabai Rawit Merah Rp95.000, Bawang Merah Rp48.400, dan Bawang Putih Rp40.000. Sementara itu, di Kabupaten Tabanan, Beras Medium I dijual seharga Rp14.556, Daging Sapi Has Luar Rp122.500, Daging Ayam Ras Rp39.000, Cabai Merah Besar Rp36.667, Cabai Rawit Merah Rp84.444, Bawang Merah Rp49.222, dan Bawang Putih Rp41.111.

Di Kabupaten Badung, harga rata-rata komoditas tercatat sebagai berikut: Beras Medium I Rp14.483, Daging Sapi Has Luar Rp122.500, Daging Ayam Ras Rp39.483, Cabai Merah Besar Rp50.550, Cabai Rawit Merah Rp91.667, Bawang Merah Rp46.983, dan Bawang Putih Rp42.567. Kota Denpasar mencatat harga tertinggi untuk beberapa komoditas, seperti Beras Medium I yang berada di Rp15.155 dan Daging Sapi Has Luar Rp128.940, sementara Daging Ayam Ras berada di harga Rp37.908, Cabai Merah Besar Rp42.639, Cabai Rawit Merah Rp69.671, Bawang Merah Rp49.596, dan Bawang Putih Rp47.307.

Di Kabupaten Gianyar, harga-harga berada pada kisaran menengah dengan Beras Medium I di Rp14.167, Daging Sapi Has Luar Rp117.500, Daging Ayam Ras Rp39.333, Cabai Merah Besar Rp47.500, Cabai Rawit Merah Rp85.833, Bawang Merah Rp48.333, dan Bawang Putih Rp42.833. Kabupaten Klungkung mencatatkan harga relatif lebih rendah, seperti Beras Medium I Rp14.000, Daging Sapi Has Luar Rp110.000, Daging Ayam Ras Rp37.200, Cabai Merah Besar Rp36.000, Cabai Rawit Merah Rp69.400, Bawang Merah Rp47.200, dan Bawang Putih Rp41.000.

Di Kabupaten Bangli, harga Cabai Merah Besar menjadi yang paling rendah dibanding kabupaten lain, yakni Rp30.000, sementara Beras Medium I Rp15.000, Daging Ayam Ras Rp38.000, Cabai Rawit Merah Rp80.000, Bawang Merah Rp44.000, dan Bawang Putih Rp40.000. Kabupaten Karangasem menunjukkan harga Daging Ayam Ras yang cukup tinggi di Rp44.286, dengan harga komoditas lainnya yaitu Beras Medium I Rp14.071, Daging Sapi Has Luar Rp116.667, Cabai Merah Besar Rp40.000, Cabai Rawit Merah Rp83.143, Bawang Merah Rp46.000, dan Bawang Putih Rp40.571.

Terakhir, di Kabupaten Buleleng terjadi beberapa perubahan harga yang cukup mencolok. Daging Ayam Ras mengalami kenaikan sebesar 0,26% menjadi Rp39.000, Cabai Merah Besar naik cukup signifikan sebesar 3,62% menjadi Rp48.600, dan Cabai Rawit Merah menurun tajam sebesar 4,45% menjadi Rp94.500. Selain itu, Bawang Merah naik sebesar 1,89% menjadi Rp53.800, sedangkan Bawang Putih tetap stabil di harga Rp41.200 dan Beras Medium I di harga Rp14.000. (Adu)